الهنود يتجهون للطهي الكهربائي مع تصاعد القلق من أزمة الغاز
مع تزايد المخاوف من اضطرابات محتملة
- السيد التيجاني
- 13 مارس، 2026
- اقتصاد الرائد
- الهند, دلهي, مواقد الحث الكهربائي, نقص الغاز
الرائد| تشهد الأسواق في الهند تغيراً ملحوظاً في سلوك المستهلكين مع تزايد المخاوف من اضطرابات محتملة في إمدادات غاز الطهي، حيث بدأت أعداد كبيرة من الأسر في الاتجاه إلى استخدام أجهزة الطهي الكهربائية كخيار بديل. ويأتي هذا التحول في ظل القلق من ارتفاع الأسعار وتأخر عمليات تزويد أسطوانات الغاز خلال الفترة المقبلة.
وأفادت تقارير من متاجر الأجهزة المنزلية في عدة مدن هندية بأن الطلب على مواقد الحث الكهربائي ارتفع بشكل كبير خلال الأيام الأخيرة، مما أدى إلى نقص في بعض الطرازات في الأسواق المحلية وعلى منصات التسوق الإلكترونية. كما ارتفعت عمليات البحث عبر الإنترنت عن أجهزة الطهي الكهربائية، في مؤشر واضح على توجه المستهلكين نحو بدائل جديدة للطهي.
ويقول تجار إن العديد من الأسر تفضل شراء هذه الأجهزة تحسباً لأي اضطراب في الإمدادات، خصوصاً مع استمرار التوترات في منطقة الشرق الأوسط التي تعد مصدراً رئيسياً للنفط والغاز. وتخشى بعض العائلات من أن يؤدي استمرار الأزمة إلى زيادة تكاليف الطاقة المنزلية أو حدوث نقص مؤقت في الغاز المستخدم في الطهي.
وفي المقابل، بدأت شركات تصنيع الأجهزة المنزلية في زيادة الإنتاج لمواكبة الطلب المتزايد. وأشارت بعض الشركات إلى أنها تعمل على توسيع خطوط الإنتاج وتسريع عمليات التوريد لضمان توفر الأجهزة في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
ويرى محللون أن التحول نحو الطهي الكهربائي قد يستمر حتى بعد انتهاء الأزمة، خاصة إذا استمرت أسعار الغاز في الارتفاع، ما قد يدفع المزيد من الأسر إلى اعتماد بدائل طاقة مختلفة في منازلها.